Diet protein untuk penurunan berat badan di rumah, menu dan diet mengikut hari

Pakar pemakanan memberi jaminan: diet protein untuk penurunan berat badan membolehkan anda bukan sahaja memakai pakaian yang bersaiz lebih kecil, tetapi juga untuk mengurangkan berat badan. Dan anda perlu bertahan dalam jangka masa yang agak singkat - 2 minggu. Tetapi diet juga mempunyai masalah.

Bagaimana diet ini berbeza dengan yang lain

Makanan manusia yang diluluskan secara perubatan mengandungi 12% protein. Ini cukup untuk kehidupan yang aktif dan kerja badan yang sihat. Sekurang-kurangnya 1 g protein "tulen" harus turun setiap 1 kg berat badan manusia.

Makan diet protein berdasarkan pengurangan pengambilan karbohidrat dan lemak. Iaitu,peratusan protein harian yang dimakan oleh seseorang tumbuh.

Protein memerlukan masa empat jam untuk dicerna untuk memastikan anda berasa kenyang sepanjang hari. Anda tidak akan kelaparan dengan diet sedemikian.

Senarai Produk yang Diluluskan:

• daging tanpa lemak (ayam tanpa kulit atau ayam belanda, daging sapi muda, arnab);
• susu berkurang lemak (serta susu vegan - katakan susu soya);
• telur ayam atau puyuh (lebih baik menggunakan protein sahaja);
• Varieti ikan "kering" (hake, pollock, cod, carp, pike);
• makanan laut (udang - ya, tongkat ketam - tidak, ini adalah karbohidrat);
• produk soya (tauhu, bakso soya atau gulai, salad kacang soya);
• kekacang (kacang polong, kacang, kacang, lentil);
• oatmeal, quinoa;
• sayur-sayuran seperti pucuk brussel, brokoli;
• biji (juara dalam kandungan protein adalah labu);
• kacang.

Produk roti dan tepung, gula-gula, makanan dengan peratusan tinggi lemak, alkohol, soda dilarang.

Alternatif Protein

Diet Atkins dan diet Kremlin berdasarkan prinsip pemakanan yang serupa. Diet sedemikian juga berkesan (ini dibuktikan dengan contoh berulang bintang yang memuji pemakanan protein dalam wawancara), tetapi sukar untuk menyebutnya sebagai yang paling sihat. Ulasan mereka yang menurunkan berat badan sering diakhiri dengan kata-kata "Saya tidak dapat menahan diri, saya kehilangannya. "

Maksudnya ialah diet ini tidak termasuk karbohidrat. Dan, kerana nutrien ini diperlukan oleh tubuh, seseorang akan selalu bermimpi gula-gula, sehingga pemikiran gula-gula atau pai menjadi obsesi.

Diet Ducan juga protein (terutamanya fasa 1 - Serangan). Tetapi dalam kes ini, ulasan memberi amaran mengenai kemungkinan masalah buah pinggang. Pada diet ini, anda tidak boleh melanggar rejimen minum, dan jika buah pinggang sebelumnya mengalami kendur (pasir atau batu ditemukan di organ ini, sejarah penyakit kronik "tidak aktif"), lebih baik tidak mengambil risiko dan menurunkan berat badan dengan kaedah lain.

Bagaimana pemakanan sedemikian memberi manfaat kepada tubuh?

Protein, mereka adalah protein - ini adalah "batu bata" dari mana tubuh manusia dibina. Pencernaan mengubahnya menjadi asid amino, tanpanya pertumbuhan otot, penghasilan hormon yang betul, dan hati tidak mungkin dilakukan. Seseorang yang menggunakan terlalu sedikit protein berhadapan dengan keletihan kronik, penurunan prestasi, ketidakupayaan untuk membina kelegaan otot yang indah ketika bermain sukan.

Maksudnya, banyak protein bukan sahaja tidak adanya rasa lapar, tetapi juga kekuatan, kecantikan, kesihatan.

Kelebihan Diet

• Tidak seperti diet mono, pemakanan protein menyenangkandengan senarai hidangan yang dibenarkan. Dan jika anda membandingkan dengan kaedah "lapar" untuk menurunkan berat badan (contohnya, dengan diet Jepun atau Perancis), makanan ini banyak, dan anda tidak perlu bersusah payah dengan selera makan yang selalu timbul.
• Produk yang diperlukan dijual di setiap pasar raya.
• Tubuh terbiasa dengan bahagian kecil, sehingga walaupun setelah diet, tubuh tidak akan memerlukan "semangkuk" makanan.
• Anda menurunkan berat badan bukan kerana kehilangan jisim otot, tetapi kerana mencairkan lemak(oleh itu, diet protein sesuai tidak hanya untuk wanita, tetapi juga untuk lelaki).
• Menu rasanya enak. Daging dan makanan laut dengan salad bukanlah sup bawang atau saderi, soba rebus padat dan kegembiraan mono-diet lain yang meragukan.
• Hasilnya disematkan. Sekiranya berat badan kembali, maka hanya selepas 6-8 bulan.
• Protein menguatkan tulang. Diet protein adalah pencegahan osteoporosis yang berkesan.

Tetapi jangan luparejim minum. Elaun harian wajib 1. 5-2 liter air adalah janji kesihatan segar, kulit yang kencang (walaupun dengan kehilangan 5-6 kg), fungsi ginjal yang sihat.

Penting: Pada awal diet, tubuh kehilangan banyak air (oleh itu rejimen protein disebut "pengeringan"). Banyakkan minum untuk mengatasi kehilangan kelembapan. Namun, pada hari-hari berikutnya, tubuh memerlukan air bersih: cecair akan membantu membuang toksin yang dikeluarkan semasa "pencairan" simpanan lemak.

Kekurangan dan kontraindikasi

• Diet protein tidak sesuai dengan vegetarian, kerana berdasarkan penggunaan produk haiwan secara berkala. Sudah tentu, anda boleh mencuba keluar dengan memakan banyak pengganti soya (sosis vegan dan bebola daging) dan kekacang. Tetapi pada masa yang sama, tidak akan ada pilihan dalam diet, sehingga akan cepat membosankan.
• Makanan ini lambat. Selama seminggu menggunakan "protein" anda juga dapat menurunkan berat badan, tetapi berat badan ini tidak akan tetap. Untuk mendapatkan hasil yang lebih kurang, kurangkan berat badan dari 2 minggu.
• Dietdikategorikan secara kontraindikasiuntuk orang yang menderita penyakit hati dan buah pinggang. Juga berisiko bagi mereka yang menderita arthritis, arthrosis dan penyakit sendi lain, yang mengalami masalah dengan saluran gastrointestinal (pankreatitis kronik, dysbiosis, kolitis), masalah jantung (aritmia). Perlu mengelakkan diet protein untuk wanita hamil dan juga wanita menyusui.
• Walaupun diyakini bahawa ini bukan diet "lapar", mustahil untuk memakan makanan protein "dari perut". Maksudnya,masih harus membatasi diri dengan mengukur sebahagian kecil dan menolak makanan ringan yang terlalu banyak.
• Kerana penurunan jumlah gula dalam diet, seseorang mungkin menghadapi ketidakupayaan untuk menumpukan perhatian pada pekerjaan, berkurangnya kemampuan untuk bekerja, mood yang tidak munasabah. Ini sangat sukar bagi orang yang mengalami masalah mental.
• Selain karbohidrat, diet seperti ini rendah serat. Dan untuk pemakanan sedemikian, tubuh akan "membalas" sembelit. Minum dengan kerap akan membantu menyelesaikan masalah ini (tetapi bukannya teh, tuangkan air bersih tanpa gas). Juga, jangan abaikan ramuan segar, sayur-sayuran, dedak (tambah salad, keju cottage, beli roti gandum)

Bolehkah diet protein membahayakan?

Ya, jika seseorang terlalu terbawa dengan melepaskan karbohidrat sepenuhnya. Memang benar, kita mendapat lemak dari mereka, tetapikarbohidrat diperlukanuntuk pengukuhan otot, pembahagian sel tubuh yang betul, aktiviti mental dan daya tahan fizikal yang sama.

Di samping itu, peningkatan kandungan protein dalam dietmemprovokasi penampilan pasir dan batu ginjal, sentiasa membebani organ ini. Oleh itu, meregangkan diet protein (walaupun anda sangat menyukai diet) tidak berbaloi.

Ngomong-ngomong: diyakini bahawa jika seseorang melakukan sukan dengan diet protein (termasuk latihan kekuatan), bahaya sejumlah besar protein akan dikurangkan.

Ketika mula menurunkan berat badan, ingatlah . . .

1. Jangan lapar. Lapar - masak! Anda boleh menikmati makanan ringan, tetapi - hanya sayur-sayuran ringan atau hidangan protein yang dibenarkan.
2. Minum bersama makanan. Dan bukan 2-3 sips, tetapi hingga 2 gelas air. Cecair itu akan membantu perut menangani makanan berat.
3. Menyerah lemak(jika boleh sepenuhnya). Jangan minyak salad.
4. Sekiranya anda melihat bahawa anda membeli beberapa buah dan sayur, jangan ragu - tambahkansuplemen vitaminke dalam diet anda.
5. Lengkapkan diet anda dengan bersenam.Ini bukan hanya mungkin, tetapi juga diperlukan, kerana kecergasan dan pembentukan akan mempercepat proses menurunkan berat badan.
6. Adalah wajar untuk makan secara pecahan, membahagikan makanan harian kepada 6 makanan.
7. Anda boleh mengulang diet ini selepas 4 bulan, tetapi lebih baik kemudian.
8. Nilai kalori harian yang diinginkan -dari 700 kkal, maksimum 1200 kkal. Ingat: keperluan tenaga harian untuk wanita mungil dan lelaki berotot tinggi berbeza. Sekiranya 700-800 kkal yang disebutkan sudah cukup untuk yang pertama, maka diet seperti itu akan "membunuh" kesihatannya, normanya setidaknya 1200 kkal, atau bahkan lebih.
9. Menu mesti seimbang: menggabungkan protein sayuran dan haiwan.

Apa yang mesti dimasak sepanjang minggu

Menu paling sederhana selama seminggu dan 14 hari tidak memerlukan lama berdiri di atas dapur (bagaimanapun, memasak yang panjang adalah "pengambilan sampel" dan selera makan yang berterusan). Gunakan produk dengan kandungan minimum, atau lebih baik - kandungan lemak sifar.

Tetapi: sukar untuk membeli makanan diet di pasar raya atau kafe. Oleh itu, lebih baik menyiapkan makan tengah hari terlebih dahulu, di rumah (pada waktu pagi atau petang), bawa bersama anda ke pejabat dalam dulang dan panaskan di sana.

Sarapan pagi: idea cepat

Bersarapan 30 minit selepas bangun.

1. Sebilangan keju kotej tanpa madu dan gula. Anda boleh menjadikan hidangan lebih sedap dengan 2-3 sudu beri, segenggam biji, atau bawang putih dan herba. Selalunya tidak mungkin membiarkan diri anda mengeringkan buah-buahan (katakanlah, kismis). Tetapi pisang, anggur atau madu tidak boleh ditambahkan ke keju kotej - produk ini mengandungi banyak karbohidrat.
2. Omelet dengan bayam dan / atau brokoli.
3. Perebutan Telur. Resipi untuk hidangan ini mudah: telur dipecah menjadi periuk sejuk, mentega ditambah, dan periuk dibakar. Telurnya sebati. Apabila mereka sejuk, kami mengeluarkan roti piring dan taburkan dengan ramuan . . . Ya, ini telur dadar yang sama, tetapi dari Gordon Ramsay! Tetapi ia jarang dimasak kerana resipi mengandungi minyak.
4. Sandwich: Sepotong roti gandum yang dipanggang tanpa minyak + dada ayam rebus + daun selada.
5. Ayam (rebus, dipanggang) + salad lobak merah dan epal segar ditaburkan dengan jus lemon.
6. Sup brokoli ayam.
7. Omelet protein + oatmeal tanpa gula (anda boleh meninggalkan 1 kuning telur untuk 3 protein).

Untuk menjayakan makan siang, anda memerlukansnek pagi. Diet protein tidak melarangnya.

Biarkan diri anda 2-3 buah. Mereka akan jenuh badan dengan karbohidrat fruktosa dan "cepat", yang pada separuh pertama hari akan mempunyai masa untuk bergerak dan habis dimakan.

Tetapi kerana dietnya adalah protein, anda harus memilih makanan ringan yang sesuai dengannya: protein shake, sepotong keju rendah lemak, putih telur rebus, smoothie dengan susu kedelai, wortel parut dengan saus krim masam.

Makan Siang: Mudah Diambil

1. Sup lentil (anda boleh memasak selama 2 hari, dan supaya sup tidak membosankan, keesokan harinya mengubahnya menjadi puri dan musim dengan krim masam ringan).
2. Stik + salad sayur (tanpa kentang dan jagung).
3. Hidangan mi gandum (atau pasta gandum durum) + sayur-sayuran + tauhu.
4. Salad udang ringan.
5. Kalkun panggang (fillet) + salad hijau.
6. Fillet ayam rebus + sebahagian cendawan (dimasak tanpa sos, rebus atau dibakar, termasuk panggang). Hidangan ini boleh disediakan dalam kuantiti dua kali, meninggalkan separuh untuk makan malam.
7. Bakso ayam kukus + hiasan beras (maksimum 5 sudu besar).

Sebilangan pakar pemakanan juga membenarkan fillet salmon dimasak, tetapi tidak melebihi 75 g setiap hidangan.

Selepas makan tengah hari,minum petangpenting (atau makanan ringan # 2). Dalam kes ini, cuba elakkan karbohidrat dan lemak. Lumurkan dengan timun segar atau 2-3 daun selada.

Kacang juga merupakan penyelesaian yang bagus. Terdapat banyak protein dalam produk ini (terutamanya kacang tanah, badam, pistachio), tetapi tidak kurang kalori, jadi makan sedikit, tetapi jangan terbawa kacang. Dos harian maksimum ialah 30 g kacang. Adalah wajar bahawa produk ini tidak digoreng dan tidak masin.

Makan Malam: Hai Mudah!

1. Fillet ayam + salad saderi (apa sahaja).
2. Falafel + Salad Hijau. Penting: Resipi Falafel mengharuskan anda untuk memperbaikinya. Tetapi ini bukan pilihan anda, kerana anda menurunkan berat badan. Bakar bebola kacang dalam ketuhar, sehingga makan kalori akan mengurangkan kandungan kalori pada waktu makan malam.
3. Arnab yang disenyawakan + hiasan quinoa.
4. Kerang yang dimasak dengan sos tomato.
5. Kacang rebus + isi ikan tanpa lemak kukus.
6. Tuna rebus atau kalengan + hidangan rumput laut.
7. Omelet protein dari 3-4 telur + tomato segar.
8. Salad dari protein rebus dan sayur-sayuran segar.
9. Bakso daging lembu rebus + segelas jus tomato.
10. Sebilangan kaserol keju kotej (tanpa gula, dengan buah kering, telur dan 2-3 sudu semolina).
11. Apple dibakar dengan keju kotej dan kayu manis.

Anda tidak perlu menangguhkan makan malam.Selesaikannya 3 jam sebelum tidur.

Namun, anda juga tidak boleh tidur dari tangan ke mulut. Sekiranya sebelum tidur "menghisap sudu", minum segelas kefir rendah lemak, yogurt "kosong", yogurt.

Berhenti dari diet

Jangan terburu-buru membeli gula-gula dan makanan segera!

Pertama, masak semuanya sama seperti yang biasa anda lakukan, tetapi mulailah menuangkan minyak sayuran ke salad(bijan, zaitun). Perhatikan juga minyak kelapa - ia dapat digunakan untuk bubur musim, dan juga digoreng dengan minyak ini. Pada masa yang sama, minyak kelapa memenuhi tubuh dengan vitamin, tetapi mengandungi sedikit kalori.

Perkenalkan 100 kkal seharisehingga anda kembali ke diet "pra-diet" . . . Namun, jika anda menambah berat badan kerana itu, anda mungkin sudah menyemaknya dan tidak akan lagi makan seperti itu!

Dan jangan lupa untuk memasukkan lebih banyakseratke dalam diet (juara dalam kandungan nutrien ini - dedak, pir, alpukat, epal, bit, artichoke, biji chia). Tugas anda adalah membersihkan usus "stagnan" dengan cepat.

Pengalaman mereka yang menurunkan berat badan (dan tidak menurunkan berat badan)

Maklum Balas Positif

• Diet berfungsi, berat badan sudah hilang.
• Jangan tinggalkan gimnasium.
• Tidak lapar. Dia berasa lapar - dia segera mengambil sesuatu protein dari tong sampah. Sekiranya anda berlari masuk dan tidak berjaya memasak sesuatu untuk diri anda sehari sebelumnya, makanan ringan untuk makanan ini dijual walaupun di stesen minyak dan di kedai-kedai kecil berhampiran rumah (roti bijirin, kacang-kacangan, makanan ringan daging kering, fillet ikan kering atau cincin sotong, asin atau kalengan).
• Pengalaman menurunkan berat badan pada protein sayur 100% dijelaskan (asas diet seperti itu terdiri daripada lentil, daging kedelai, serta tiga kali ganda jumlah produk tenusu).
• Bersamaan dengan menurunkan berat badan, anda boleh mendapatkan otot yang menarik, mengepam perut, jongkok punggung anda.
• Setelah menurunkan berat badan, jumlah pinggang dan pinggul hilang, tetapi payudara tidak berubah.

Menurunkan berat badan wanita juga menyebut diet protein"diet kecantikan", kerana semasa diet ini, penampilan selulit menurun, wajah menjadi lebih segar, kulit menjadi kencang, jerawat dan bintik hitam hilang. Akhirnya, dalam tempoh ini sangat manis dan nyenyak tidur - dan tidur yang sihat juga memberi kesan positif pada penampilan.

Dan "ceri di atas kek":Maklum balas positif mengenai diet protein - kira-kira 95% daripada jumlah berat badan.

Kritikan dan khayalan yang hancur

• Sekiranya kedai anda tidak menjual arnab, dan anda jarang membeli ayam belanda, anda harus membina keseluruhan menu ayam. Hasilnya, pada akhir minggu kedua, anda tidak lagi mahu melihat daging ini.
• Orang dengan tekanan darah tinggi melompat dari protein tinggi.
• Sebilangan orang sangat menginginkan gula-gula sepanjang masa.
• Sekiranya anda terbiasa dengan diet dan mengetatkannya, keracunan protein akan bermula. Keadaan ini dapat dikenali denganciri khas bau badan yang muncul- ia mengeluarkan aseton dari kulit. Bau sudah hilang - kami segera "menggulung pancing" dan memperkenalkan serat, glukosa.
• Sekiranya anda perlu menurunkan berat badan secara maksimum, anda perlu mengira kalori dalam diet, menimbang bahagian.